早春保护地甘蓝易发生叶球开裂,不仅影响甘蓝的外观品质和商品性,还易感染病害,影响贮藏和运输。
据试验,甘蓝裂球不但与品种有关,而且与水分过多有关,但与肥料基本无关。若水分不足,甘蓝结球小,若水分过多,易造成叶球开裂。因此,在栽培管理上应加强如下措施:
①选用耐裂球的品种,如中甘11号等。
②科学浇水,据土壤和苗情按要求灌水,苗期需水较少,结球期需水较多,土壤相对含水量应保持在75%~85%。
③适时收获,甘蓝收获过晚易裂球,因此,即使在市场价格不好的情况下,也应适时收获。