河南焦作王先生:我在山东寿光有个亲戚,用秸秆生物反应堆技术种植有机草莓,1亩多大棚一年可净得1万多元,我是否也能用来生产有机食品?
答:当然可以。生物反应堆技术是在一定的设施条件下,通过特定微生物的作用,将作物秸秆转化成植物生长需要的二氧化碳、热量、有机和无机营养等,以实现培肥地力、促进作物生长、提高产量和改善品质的农业措施,是解决有机农产品生产所需肥料的有效途径。但对个体农户而言有两点要特别注意:一是有机农产品的生产不仅对肥料和施肥有严格要求,在作物的生产环境、生产技术和产品加工、运输等方面也要达到相关标准。二是有机食品进入市场之前需要得到有关部门的认证许可和进行市场前景调查,这对小规模的个体农民来说往往难以做到。所以要达到预期目标,就必须与周围农户一起,为有机食品的开发创造条件并形成一定的经营规模。(王兴仁)