河北石家庄杨军会，通过电话（136****4860）8月29日问：枣的果实表皮发红，打开后呈褐色，硬化，食之发苦，请问是什么原因？该如何管理和用药？（见图二）
赵占周答：根据描述症状，应该是炭疽病或缩果病。从幼果期就开始喷杀菌剂，尤其是进入枣果转色期，要特别注意喷药防治，可用的药剂有，前期铜制剂和多菌灵、唑类等交替使用，进入雨季后，不能再用铜制剂，用炭息（多・福・溴菌清）、氟硅唑或苯醚甲环唑加农用链霉素，交替喷洒，适当配合优质硼钙肥效果会更好。