葡萄缩果病是一种生理性病害,从硬核期开始发生,发病程度依品种不同而不同,藤稔、红富士、美人指等品种易发病,巨峰等品种发病较轻。
症状 最初在果肉内生成芝麻粒大的浅褐色斑点,然后逐渐扩大,严重时果实变黑。得缩果病的果实在受害部位会出现浅褐色或暗红、暗灰色斑块,病部凹陷。揭开病部果皮,其局部果肉宛如压伤病状,果实成熟后,病块果肉硬度如初。
原因 缩果病一般在高温气候条件下发生,主要原因有水分不足,乙烯等激素不平衡,硼、钙素类等微量元素缺乏。当土壤持续过湿时,根系活力降低,叶片气孔的开闭机能钝化,这时遇气温急剧升高,叶片蒸发的水分多于从根中吸收的水分,便出现叶片从果实中争夺水分的现象,从而引发缩果病。
纠正措施 进行深耕增强土壤的透气性,保证地上、地下水分的平衡,确保在整个生育期根系的活力,增施有机肥、菌肥等,彻底改善土壤的物理性状,同时控制氮肥的施入量,使其透水性、保水性、通气性均好。
进行深耕,增强土壤的透气性,将葡萄园内沟渠挖深,及时排水保证地上下部的水平衡,确保在整个生育期的根系的安定和活力。
增施有机肥、菌肥等,秋季施用富态威有机钙粉80~120公斤,彻底改善土壤的物理性状,同时控制氮肥的施入量,使其透水性、保水性、通气性都较好。
将受害果粒摘除,减少营养的无效消耗。
叶面补充钾、钙、硼液体肥料,建议花前叶面追施禾丰硼或金甲硼1000倍液,幼果膨大期开始连续喷施果蔬钙1000倍液、禾丰硼或金甲硼1000倍液2~3次,从叶片增加营养供给,增强树势,提高抗病能力。
(季玥秀)