大姜在我国栽培历史悠久。大姜喜肥沃疏松，富含有机质，微酸性的土壤。对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，受旱则茎叶枯萎，生长不良；高温高湿，排水不良等容易诱发病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。根据大姜的需肥规律，我们众德农化人归纳出了以下套餐施肥技术方案：1、基肥：亩施腐熟优质农家肥5000-6000千克，饼肥，有机肥（众德生物菌型或众德精制有机肥）100千克和众德牌硫酸钾型复混肥（15-10-20）50千克或狮马牌高钾复合肥（12-12-17）50千克或众德硫酸钾型复混肥（16-16-16）50千克＋红牛牌硫酸钾10千克。2、壮苗肥：从大姜长出2个分枝时开始，每隔10-15天冲肥一次，共2-3次，每次每亩冲施狮马牌高氮复合肥(21-8-11) 20－25千克或众德牌高氮冲施肥10-15千克。3、转折肥：三股杈阶段(立秋前后)，亩施众德（15-10-20）75千克或众德（15-6-24）75千克或德国狮马牌（21-8-11）35千克＋狮马牌（12-12-17）35千克。

4、补充肥：6-8个分枝时(9月中旬)，亩冲施狮马（12-12-17）复合肥25千克或狮马牌(21-8-11)复合肥15千克＋三得乐速溶硫酸钾10千克，每隔15天冲施一次，共两次。

5、叶面肥：幼苗期叶片喷施凯普克300倍＋狮马绿600倍，连喷2次，每次间隔10-15天。旺盛生长期（8月份），喷施狮马红600倍＋狮马蓝600倍，间隔10天一次，连喷2次。9月份喷狮马红600倍，间隔10天一次，连喷2次。

通过多年的试验示范推广，效果比较理想。经过这种套餐式的施肥管理也让一部分姜农尝到了甜头。去年众德公司在昌邑大姜研究所举办的姜王大赛的冠军得主———昌邑市围子镇大姜村姜志强就是其中之一。

姜志强种植的面姜，采用了众德集团推广的套餐施肥管理技术。

姜苗均匀粗壮，根少且壮，叶片开展，色泽较深；抗逆性、耐寒性强，可提早种植和延迟收获，利于产量的提高和营养成分的积累，利于品质的改善，姜块大，奶头肥胖，姜丝少，肉细而脆，辛辣味适中。对提高产量，增强商品市场竞争力，扩大出口，提高土地单位面积的产值，增加农民收入，具有不可低估的重要作用。在同等投入的情况下，亩产高达7500公斤，商品性状极好，市场竞争力强，比其他普通用肥的姜农每斤多卖2毛钱，净利润多挣近4500元！

通过他的示范和带动作用，周围的姜农们也纷纷开始加入到众德套餐施肥管理技术的队伍中来。