代言人：河北肽丰生物科技有限公司农业与健康事业部业务经理郭佳伟

    本报记者章勇

    肽是一种有机化合物，是蛋白质的功能片段和结构片段，是生命的营养物质和基础物质。肽可以促进氨基酸吸收和蛋白质合成以及矿物质元素的吸收。分子量在1000D（1000道尔顿）以下的称为小肽。小肽被誉为肽中“皇冠”，具有极强的活性和多样性，有着重要的生物学功能。

    拥有7年人用药小肽产品开发经验的河北肽丰生物科技有限公司（原河北子丰生物），其小肽产品已在行业内占据优势地位，自去年8月进军兽用产品领域。

    “蛋白质最小的分子是氨基酸，2~10个氨基酸叫小肽，10~50个氨基酸叫多肽。”肽丰生物农业与健康事业部业务经理郭佳伟介绍，肽在兽用上，一可做饲料添加剂，二可做中药肽。肽丰生物的小肽是通过酶切技术将大豆粕、小麦胚芽粕等蛋白原料进行酶切，再经过一系列分离转化技术，选择需要的小肽片段，使其生物活性达到最大，从而调节畜禽生理活动，提高畜禽生产性能，增强机体免疫力，并且具有耐高温，稳定性强等特点，可应用于颗粒型饲料。

    小肽的优势何在？郭佳伟介绍，因为部分氨基酸之间存在拮抗作用，日粮中氨基酸不平衡会导致氨基酸吸收受到抑制，影响动物正常生理活动，小肽以其独特的吸收途径直接被肠道上皮所吸收，不与氨基酸竞争，并促进激素和酶的活性，提高氨基酸吸收速率。

    “现在市场上的肽类产品以抗菌肽为主，功能是杀菌，还有就是以小肽来进行宣传的酶解蛋白类产品，但他们的小肽含量一般在10%~20%，而我们的产品小肽占比能达到45%。”郭佳伟称，今年小肽产品主推的是面向奶牛和猪的两款产品，采取直接和大型养殖场或全产业链企业合作的方式，最近就达成了与君乐宝乳业的合作协议。