2019年一季度，随着蛋价的波动下跌，蛋鸡养殖利润开始出现下降，不过由于近期玉米、豆粕饲料价格跌幅同样较大，目前尚未出现较大亏损，养殖户或将维持良好的雏鸡补栏意愿。从补栏结果看，去年秋季补栏雏鸡已开始产蛋或进入产蛋高峰期，鸡蛋产供量将有所增加。春节过后节日效应减退，市场需求转淡，而五一、端午节日消费或拉动需求增加，对鸡蛋价格有所提振。预计二季度鸡蛋市场价格将呈震荡下跌态势。

    由于2018年非洲猪瘟疫情发生以来，生猪产能下降，存栏量和能繁母猪存栏双双连续下滑，市场生猪供应偏紧，三季度在需求拉动下，猪价将会出现一波明显的上涨行情，作为替代品的鸡蛋行情有望走俏，加之下半年新学期各类学校开学、中秋节等节日增多，都会拉动鸡蛋消费，对鸡蛋行情产生一定推动作用。

    综合判断，二季度鸡蛋供应依旧充足，消费平淡，蛋价仍存下跌空间。而下半年需求的利好和供应的收缩使得蛋价存在上涨空间。  纪轩