1 范围

    本标准规定了蛋鸡、肉鸡配合饲料的技术要求、采样、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存要求。

    本标准适用于蛋鸡、肉鸡配合饲料。本标准不适用于种鸡配合饲料。

    2 规范性引用文件

    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

    GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法

    GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法

    GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6436饲料中钙的测定

    GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法

    GB/T6438饲料中粗灰分的测定

    GB/T6439饲料中水溶性氯化物的测定GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定

    GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签

    GB13078饲料卫生标准

    GB/T14699.1饲料、采样

    GB/T18246饲料中氨基酸的测定

    GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差

    GB/T19371.2饲料中蛋氨酸羟基类似物的测定高效液相色谱法

    NY/T33-2004鸡饲养标准

    3 术语和定义

    GB/T10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

    3.1育雏期（starter）

    雏鸡出壳后的生长早期，雏鸡的体温维持、免疫和消化等生理功能尚未发育健全。

    注：育雏期一般指蛋鸡0周龄～6周龄。3.2育成期（grower）

    育雏期后至蛋鸡性成熟阶段，在此阶段蛋鸡的肌肉和骨骼快速生长，生殖系统迅速发育。

    注：一般指蛋鸡7周龄～16周龄（蛋鸡育成前期：7周龄～12周龄；蛋鸡育成后期：13周龄～16周龄）。

    3.3开产前期（pre-lay）

    性成熟至蛋鸡产蛋率达到5%的阶段，生殖和骨骼系统迅速发育成熟并陆续进入产蛋阶段。

    注：一般为蛋鸡16周龄～18周龄。

    3.4白羽肉鸡（whitebroilerchicken）白羽快大型肉鸡

    其父系主要来源于科什尼，母系主要来源于白洛克。羽毛白色，生长速度快，一般在39d～42d可长到3.0kg左右。

    注：包括罗斯（Ross）、爱拔益加(Ar-bor Acres，AA)、科宝（Cobb）和哈伯德（Hubbard）等品种，是目前世界上肉鸡生产的主要类型。

    3.5黄羽肉鸡（yellowchicken）

    《中国畜禽遗传资源志---家禽志》及各省、市、自治区《畜禽品种志》所列的地方品种鸡，同时还含有这些地方品种鸡血缘的培育品系、配套系鸡种，包括黄羽、麻羽、黄麻羽、红羽、褐羽、黑羽、丝羽、白羽等羽色。

    [NY/T33-2004，定义3.3]

    4 技术要求

    4.1外观与性状

    无霉变、结块，无异嗅。4.2水分

    不高于14.0%。4.3混合均匀度

    产品混合均匀度变异系数应不大于10%。4.4营养成分指标

    蛋鸡、白羽肉鸡配合饲料主要营养成分指标应符合表1要求，黄羽肉鸡配合饲料主要营养成分指标应符合表2要求。

    4.5卫生指标

    应符合GB13078的规定。

    5 采样

    按GB/T14699.1规定执行

    6 试验方法

    6.1感官检验

    取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘

    中，在正常光照、通风良好、无异味的环境

    下，通过目测、鼻嗅进行检验。

    6.2水分

    按GB/T6435的规定执行。

    6.3混合均匀度

    按GB/T5918的规定执行。

    6.4粗蛋白质

    按GB/T6432的规定执行。

    6.5赖氨酸

    按GB/T18246的规定执行。

    6.6蛋氨酸

    蛋氨酸按GB/T18246规定执行，蛋氨酸

    羟基类似物及其盐按GB/T19371.2规定执行。

    6.7苏氨酸

    按GB/T18246的规定执行。

    6.8粗纤维

    按GB/T6434的规定执行。

    6.9粗灰分

    按GB/T6438的规定执行。

    6.10 钙

    按GB/T6436的规定执行。

    6.11 总磷

    按GB/T6437的规定执行。

    6.12 氯化钠

    按GB/T6439的规定执行。

    7 检验规则

    7.1组批

    以相同原料、相同生产工艺、连续生产或同一班次生产的同一规格的产品为一批，但每批产品不得超过200t。

    7.2出厂检验

    出厂检验项目为：外观与性状、水分、粗蛋白质和粗灰分含量。

    7.3型式检验

    型式检验项目为第4章规定的所有项目。在正常生产情况下，每半年至少进行1次型式检验。有下列情况之一时，亦应进行型式检验：

    a）产品定型投产时；

    b）生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量时；

    c）停产3个月以上，重新恢复生产时；d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时；

    e）饲料行政管理部门提出检验要求时。7.4判定规则

    7.4.1所验项目全部合格，判定为该批次产品合格。

    7.4.2检验结果中有任何指标不符合本标准规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检；复检结果即使有一项指标不符合标准要求，则判定该批产品不合格。微生物指标不得复检。

    7.4.3检验结果判定的允许误差按GB/T18823规定执行（卫生指标除外）。

    7.4.4各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中全数值比较法执行。

    8 标签、包装、运输和贮存

    8.1标签

    按GB10648的规定执行。8.2包装

    包装材料应无毒、无害、防潮。8.3运输

    运输工具应清洁、干燥，不得与有毒有害物品混装混运。运输过程中应注意防潮、防日晒、防雨淋。

    8.4贮存

    贮存时防止日晒、雨淋，禁止与有毒有害物质混贮。