全国畜牧总站马金星孙志华李姣赵华李超

    编者按：休闲观光奶牛场是现代奶业示范窗口，是畜牧业发展的新业态、新动能。规范发展休闲奶业，即能展示新时代我国奶业发展新成效，又能利用农牧资源融合三产创新经营，一手推乳品消费宣传，一手推奶业转型升级，对加快奶业振兴、促进乡村振兴具有重要意义。 2017年4月份，农业部推介第一批8家休闲观光牧场，效果显著。今年在各省推荐的基础上，农业农村部组织专家审核，于近日，推介了第二批12家休闲观光牧场。

    这12家牧场都是在“种好草、养好牛、产好奶”的基础上，开发了奶业休闲观光功能，建有比较完善的旅游接待设施，执行严格的卫生防疫制度，借助可览、可学、可游、可食等形式，传播奶业文化，普及奶业知识，开设可视化挤奶参观、 DIY制作、亲子互动等项目，形式新颖，寓教于乐，让观光者能亲身体验优质乳品的生产过程，增强国产乳品消费信心。

    现将第二批12家休闲观光牧场的风采一一展示，以飨读者。

    小栗子绘

    第一批休闲观光牧场报道

    ——详见中国畜牧兽医报

    2017年10月15日