郭绍刚（左）查看挤奶设备

    郭绍刚（右）在查看饲料

    “如果多几个像他这样的能人，养殖户也能放心，鲜奶的质量也能有保障。”山东省济南市章丘区高官寨街道办事处副主任王金龙说。

    王金龙口中所说的他，就是第五届“齐鲁乡村之星”、章丘区高官寨街道奶牛专业合作社理事长郭绍刚。今年52岁的郭绍刚，在奶牛养殖业“深耕”了20年，从门外汉到远近闻名的行家里手。如今，他正用他独有的养殖技术造福乡邻，带领大家走上发家致富的道路。

    重“女”轻“男”的奶牛主任

    2009年，郭绍刚担任高官寨街道奶牛专业合作社理事长。那时候，刚经历过“奶业风波”的奶牛养殖产业面临严重危机，奶牛养殖户生产的鲜牛奶卖不掉。高官寨街道的奶牛产业同样处于危急状态，合作社经营更是负债累累，濒临倒闭的状态，他在出任理事长的第二天，就在100多名职工和养殖户大会上讲：“在这里，我向大家保证，两年之内一定能够完成任务指标，让大家满意。”郭绍刚是这么说的，也是这么做的。

    在高官寨奶牛行业，流传着这样一句话，“高官寨街道出来了一个重‘女’轻‘男’的奶牛主任”。别看话糙，但这就是对当时的郭绍刚内心真实的写照。

    “又生了一头公牛。”员工的一句话就能让郭绍刚愁眉不展，母犊的出生会增加养殖户的效益，“怎么才能让生出来的牛犊都是母的呢？”这成了2011年郭绍刚最大的困惑。

    一次偶然的机会，他了解到内蒙古某生物技术公司生产的奶牛“性控”技术后，连夜组织合作社技术骨干开会，讨论研究“性控”技术产品的重要性。“性控”技术选用的是优质进口奶牛公牛，经过高端技术设备分离，根据奶牛基因染色体中的XY的权重分离，来决定繁育怀孕的“生公生母”概率。郭绍刚了解到技术可行性之后，便带领技术团队立即前往该公司洽谈合作，仅此一项技术改革，使奶牛母牛出生概率由原来的49%提高到现在的95%。

    带头落实“粮改饲”计划

    2016年国家推广发展“粮改饲”计划试点，郭绍刚以奶牛专业合作社为平台，以“粮改饲”为载体，突出共享发展理念，组建实施了由“奶农和玉米种植大户联合实施的粮改饲”计划项目，项目运作过程中，让玉米种植大户和奶牛养殖户双方实现无缝隙对接，郭绍刚没有一点中间利润。

    为了把好质量关，他不管白天晚上，自带干粮和水到田间指导全株玉米青贮过程。奶牛专业合作社职工都说郭绍刚所做的全株玉米青贮综合利用的工作是“傻子经营模式”。

    就这样，2016年到2017年共消化全株玉米3万亩，青贮全株玉米10万吨，提高综合利用，完成了粮改饲计划项目试点任务。在提高农民种植户经济收入的同时，也提升了养殖户的粗饲料营养水平，降低了养殖户的饲养成本，增加了养殖户的经济收入，还降低了因禁烧管理造成的行政成本，保护了大气环境，有效减少交通事故隐患，推动了农业产业转型的步伐，实现了农业产业经济收入和社会环境方面的双丰收。

    郭绍刚对于奶牛养殖业发展有着自己独到的创新、绿色发展理念。“我虽然是个中专生，但是我的发展理念可是紧跟潮流，不输那些高材生。”郭绍刚经常把这句话挂在嘴上，问及其详，他介绍，2010年积极创新投资569万元新建现代牧业奶牛牧场；2014年在受国外奶粉进口冲击、国内奶牛养殖业面临成本提高、奶价大幅下降、销售不畅的情况下，他却积极集中规划构建了15处规模养殖场，引导奶牛养殖户适度规模养殖；2015年实现农业绿色发展，成立章丘区爱心奶业有限公司，把农产品从生产到销售，实现全方位可控，减少污染，走绿色发展之路。

    产业扶贫路上的领头人

    成了当地名人的郭绍刚没忘记当初乡亲们的鼎力相助，2016年郭绍刚结合畜牧产业政策为高官寨街道114户重点贫困户争取到100万元的产业扶贫资金。他深知精准扶贫的根本基础是产业扶贫。他结合街道扶贫办逐户建立贫困户信息档案，了解贫困户的具体情况，与贫困户签订了帮扶协议，走合作社带动建档立卡户的产业发展路子，充分发挥党组织、合作社及建档立卡户的主观性和能动性，既带动了建档立卡户积极性和创造性，又壮大了企业发展实力；最终实现能者带弱者，富人带穷人。

    这些年来，郭绍刚的心中始终坚持着15个字：带头干、干有劲、言有理、利要让、难要抢。从2016年4月开始，他每天免费给街道上的敬老院内老人送鲜热牛奶，不管刮风下雨、节假日，从未间断过，一做就是两年，他经常说的一句话就是：敬老爱老是中华民族的美德，奉献爱心是每个公民应尽的义务，人人都有老的时候，做好自己也教育后人！

    从奶牛养殖业的门外汉到行家里手，郭绍刚用了20年的时间。谈及下一步打算，郭绍刚信心满满，他准备利用自己的养殖经验技术，带动周边的贫困户一起从事奶牛养殖，实现共同致富。 钱堃文/图