湖南省宁乡县畜牧兽医水产局
湖南省宁乡县,以“乡土安宁”得名。宁乡猪保护区位于宁乡县流沙河镇,辖草冲、苏家亭、定山等10个自然村,现存栏10个血缘的种公猪10头,核心群种母猪150头,扩繁基础母猪1820头。
目前,国家级宁乡猪保种场逐步完善。保种场占地面积68亩,经过几年来的保种繁育,宁乡猪从濒危灭绝时的7个家系,扩充到了现在10个家系的群体规模,存栏核心保种群种母猪300头,种公猪20头,已完全脱离濒危状态。同时,在县畜牧部门主持下,宁乡县持续在草冲苏家亭、定山等10个自然村开展保种工作,配备了10个专职保种员分别负责10个家系群体的保种工作,定期开展监督检查,确保保种工作规范有序、良性发展。为进一步保障品种安全,2014年,县人民政府整合资金750万元,建设了宁乡猪种质资源保护中心。项目占地40余亩,配套了实验室、兽医室等设施设备,存栏10个血缘的宁乡猪种公猪29头。目前该中心已经启动运行,负责全县宁乡猪保种方案制订、种质性能测定及种质资源交流,每天根据保护区需求开展人工授精,并将供精范围扩大至全县宁乡猪养殖场。
2010年,“宁乡猪深度开发与品牌打造”成为人大唯一的一件立案件。2013年,“以宁乡猪为特色的农副产业加工业项目”被纳入湖南省特色县域经济重点县支持项目,同时被列入县委县政府重点实施九件实事之一。2017年,宁乡猪产业纳入国家现代农业产业园重点支持项目。为确保保种工作正常运转,宁乡猪保种经费自2010年起纳入市县两级财政预算,并由之前的每年3万元经费提高至每年100万元。聘请湖南省农林勘察设计院制定了《宁乡猪产业发展规划(2010~2020)》,与湖南省商学院合作,编写了《宁乡猪产业发展模式与发展对策研究》。与中国农科院合作,调研编写了《宁乡猪产业发展对策研究及实施方案》,制定了产业发展的蓝本。并进一步明晰了将“宁乡猪”打造成为中国高端肉类品牌产业发展目标,使宁乡猪产业真正成为宁乡农业经济支柱产业。
未来,宁乡县将对宁乡猪进一步提纯选育重点种质特性,在做好保护工作的基础上进行选育提高。例如,毛色向“乌云盖雪银颈圈”方向选育,母猪有效乳头数由原来要求的12只以上提高到14只以上,提高瘦肉率水平等。采用保种场与保护区相结合的办法,分成两个闭锁繁育群,分别投入到宁乡猪资源场和原草冲乡10个自然村。同时,宁乡猪保种将走保种与开发相结合、以开发促保种的道路。在政府部门的引导下,动员社会力量,大力开发宁乡猪及其产品,充分利用其“土”的肉质优点占领市场。
考察国家级宁乡猪保护区