岑溪是广西壮族自治区下辖的县级市,由梧州市代管,位于广西壮族自治区东南部,是珠三角经济圈与大西南、两广交流的结合点之一,有中国花岗岩之都、中国长寿之乡等美誉。那么广西岑溪市有什么特产?下面就和小编一起来看看吧。
一、岑溪软枝油茶
岑溪软枝油茶是我国第一个油茶良种,因枝条柔软,多数成弧形下垂而得名。岑溪软枝油茶属常绿树种,喜温暖湿润气候,适生范围广,耐干旱瘠薄,具一定耐寒性,以采果为主,具有生长快、结果早、产量高、抗性强、油质好等优点。10月中下旬果实成熟,压榨生产出的山茶油油质极优,黄色透明,味香,无苦涩味,可直接食用。
二、豆腐酿
豆腐酿是由黄豆磨成浆装进过滤袋里把汁挤出来,再把豆汁烧开,用适量的石膏粉倒入烧开的豆汁里,然后静置5分钟左右就会凝成果冻样,再把它倒入固定方块器中,用稍微重一点的东西压3-5分钟左右把大部分水挤出来。然后拿开重物,再把成形的豆腐切块,将猪肉加少许韭菜,剁成肉酱,把肉馅在两块薄豆腐中间,然后放在锅里煎熟即可。
三、岑溪砂糖桔
岑溪市位于梧州市南部,地处北回归线以南,为丘陵地带,属南亚热带季风气候区。山清水秀,沃土成片,气候优良,所生产的砂糖桔鲜果果色鲜红,肉质细嫩,皮薄化渣,味甜汁多,少核或无核,营养丰富,果靓质佳,老少咸宜,深受广大消费者的欢迎和喜爱。
四、岑溪花岗岩
被誉为“花岗岩之都”的岑溪市,是全国最大的花岗岩生产基地,其生产的“岑溪红”花岗岩天生丽质、色泽鲜艳、结构紧密、质感柔和,可与世界石材名品“皇妃红”、“巴西红”、“印度红”等相媲美。“岑溪红”花岗岩是一种高级华贵的建筑材料。
五、岑溪古典鸡
古典鸡是广西的历史名鸡,是广西目前唯一没有引进任何外来血源的优质地方土鸡,是岑溪市主要长寿食品之一。岑溪古典鸡具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等特色。
以上就是广西岑溪市特产的介绍,岑溪属典型亚热带季风气候,景点有天龙顶国家山地公园、石庙风景区等,来广西岑溪市旅游的朋友,可以带点特产回去。
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