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盘点山东寿光特产有哪些?

网友投稿  2021-07-16  互联网

提到山东寿光,很多人都会想到蔬菜大省,寿光位于山东省中北部,潍坊西北部,渤海莱州湾西南岸,地处鲁中北部沿海平原区,属暖温带季风区大陆性气候。寿光其实还有着很多特色的农产品,接下来一起来看看。

1、寿光羊角黄辣椒

该品种生长势强,株高60~80cm,开展度50cm。叶片披针形,长10cm,最宽处4cm。节间较长,第8~10节着生第一花。果实呈羊角形,长18~22cm,横径3~4cm,子房2~3室,商品果黄绿色。

2、寿光小枣

寿光小枣栽植历史悠久。2013年,经国家工商总局商标局认定,“寿光小枣”荣获中国国家地理标志证明商标。

3、寿光茄子

果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。果可供蔬食。

4、绿豆扒谷

正宗的寿光特产,外地人却几乎没有机会吃到这道美味。每年的秋冬腊月正是做绿豆扒谷的时节,这时候做的扒谷不易变质,味道鲜美。

5、寿光胡萝卜

寿光市化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”,胡萝卜种植历史悠久,已有300多年的历史。该地气候温和,土质疏松肥沃,富含磷、钾,水质纯净,具有生产胡萝卜得天独厚的地理条件,种植上全部采用垄栽模式,生产的胡萝卜具有良好的外形和口感,外观表皮光滑,粗细均匀,具有红皮、红肉、红芯“三红”及肉厚芯小的特点,入口脆嫩多汁,质细味甜,生食脆而无渣,营养丰富。

6、寿光鸡

寿光大鸡属肉蛋兼用型,全身黑羽,健壮美丽,觅食力强,遗传性稳,蛋大皮红,肉肥味香。

7、寿光毛蚶

生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中,尤喜于淡水流出的河口附近,以4-8米居多。形态特征成体壳长4-5厘米,壳面膨胀呈卵圆形,两壳不等,壳顶突出而内卷且偏于前方。

寿光作为全国最大的蔬菜集散中心,其旅游业也是非常发达的,除了上文提到的这些特产以外,羊口咸蟹子、巨淀湖咸鸭蛋、寿光大葱、寿光文蛤、文家韭菜、樱桃西红柿、寿光海盐、上口冰果、寿光韭黄、寿光小黄瓜、老河口白蛤等都非常出名。

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