招远,山东省辖县级市,由烟台市代管;位于山东省东北部、烟台市境西北部,西北临渤海莱州湾,山丘连绵,沟壑纵横。山东招远属暖温带季风区大陆性半湿润气候,四季分明,光照充足。那么山东招远特产都有哪些?下面就和小编一起来看看。
一、招远黄金
招远,因为其盛产黄金,有“中国金都”之称。招远黄金资源遍布全境,储量丰富,开采历史悠久,素有“金城天府”之称,黄金储量占全国十分之一,是全国第一产金大市(县)。
二、金岭小米
金岭小米采用传统技术种植和新型防虫防雀措施,不撒药,不施化肥,所产小米籽粒饱满,本色金黄,性粘味香,营养丰富,较其他品种养分含量高。
三、官地洼西瓜
官地洼西瓜瓜圆型、皮薄、有蛇纹、瓜瓤红色、口感特甜,单瓜重3.5—5公斤。官地洼西瓜”荣获“烟台市十大名瓜”荣誉称号,并于2010年获得国家地理标志证明商标注册。
四、龙口粉丝
招远是誉满中外的“银丝之乡”,是龙口粉丝的发源地和主要产地,生产历史悠久。粉丝选用优质的绿豆或豌豆为主要原料,结合传统工艺的基础上,采取现代科技生产而成。其丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎不糊,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼,风味独特。
六、水盘芝麻糖
招远水盘芝麻糖,距今已有66年的历史。由麦芽、小麦、玉米、地瓜干、芝麻等加工而成。水盘芝麻糖色泽淡黄,外表裹着一层薄薄的芝麻粒,具有香、甜、酥、脆等特点,香甜可口,美味诱人,老少皆宜。
七、金石艺雕
金石艺雕的标本石是名扬海内外的“招金石”。“招金石”产于招远玲珑金矿八百米以下,富含多种贵金属,尤以黄金含量为最。在传统的中国文化中,金石不仅有镇宅避邪之神效,更为富贵高雅之象征。
八、招远红富士苹果
招远所产的红富士苹果色艳形正、口感清爽、汁多脆甜、久贮不绵、营养丰富。1994年后,在全国第一、二、三届农业博览会上,招远产鲁冠、招元、富冠牌红富士苹果先后荣获金奖。
以上就是山东招远特产的介绍,当然,除了以上特产,山东招远还有割边火烧、招远蒸丸、粉浆饭、臧家草莓、西罗家铁把瓜、招远毛蛋等特产。
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