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安徽黄山特产有哪些?

网友投稿  2021-06-28  互联网

黄山虽不在五岳之中,但其奇松、怪石、云海、温泉等无数的自然美景,还有其独特的文化风韵吸引了无数的人。当然,黄山不仅环境优美,物产资源也是相当丰富的,来到这里游玩的朋友一定不要错过这里的特产美食。下面一起来了解下吧。

1、黄山毛峰

黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。滋味醇甘,香气如兰。

2、黄山烧饼

黄山烧饼是安徽徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。其烧饼层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆,入口回味无穷。

3、黟县香榧

黟县香榧,为著名的高山干果,又称“玉山果”,产于黄山黟县者最为有名。黟县香榧具有香,酥,脆三绝,肉色金黄,香酥可口,十分名贵。

4、徽州雪梨

徽州雪梨栽培历史悠久,以果形美观、皮薄汁多、香甜清脆而遐迩闻名。不但畅销国内,而且远销东南亚。

5、黄山贡菊

又称贡菊、徽州贡菊,是黄山市的汉族传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。

6、黄山石鸡

黄山地区主要的蛙科动物之一,因其肉质鲜嫩,胜似鸡肉,称之为石鸡。作为食材的黄山石鸡每只重五两左右,是著名的徽菜原料之一,具有丰富的营养价值。

7、五城茶干

五城茶干,原产于黄山市休宁县五城镇。味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。

8、三潭枇杷

歙县三潭枇杷是我国四大枇杷产区之一,它与福建莆田、浙江黄岩和溏栖、江苏吴县并称全国五大枇杷产区。“天上王母蟠桃,世上三潭枇杷”。自古以来,三潭枇杷以皮薄、肉嫩、汁多、香甜享誉海内外。



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