“江西王老板14万元购苗1200万尾水花苗;枝江李老板4.8万元购苗400万尾水花苗……”在鄂州永达水产养殖专业合作社的一块黑板上,密密麻麻记录着今年夏天的购苗记录。
各地的黄颡鱼老板都知道,永达合作社的鱼苗不等个三四天是拿不到货的。合作社负责人吴四文笑着说,“2017年的订单已经到3亿尾了。”
起步不久遇难题 两年亏了100万元
别看今天的吴四文风光无限,11年前的他却是一个养殖黄颡鱼的门外汉。
2005年,一个偶然的机会,吴四文注意到黄颡鱼在浙江批发价高达17元/斤。如此高的经济效益引得吴四文心动,他决定试一试。吴四文一有空就往浙江跑,住到水产养殖场。用了4年时间,吴四文终于基本掌握了黄颡鱼自繁自养技术。
吴四文的第一桶金,是2012年合作社刚成立后获取的。当年,吴四文引进20万尾苗种黄颡鱼“全雄1号”回来养殖,经过1年的辛苦,2013年亩产纯收入达到6000元。
“当时我心里都乐开了花,心里盘算着如果照这样下去收入相当可观。”吴四文笑道。
可是从2013年开始,从外地购回的黄颡鱼“全雄1号”苗种出现质量问题,成活率越来越低了。两年里,他损失了100多万元。
欲破繁殖瓶颈 累败累试不放弃
为了解决苗种质量问题,提高成活率,2015年,吴四文建成了570亩苗种基地。他科学地搭配亲本食料,按照母本发育习性改良投喂方式,完善后期管理,吴四文养殖的“全雄1号”母本怀卵量由5%一下提高到15%,出苗质量也明显上升。
高温季节黄颡鱼产卵量低,在行内已成“定律”,是黄颡鱼亲本繁殖的瓶颈,吴四文向难点发起了挑战。他购置回一套制冷设备,用来降低水的温度,可效果并不明显。他用冰块给养殖水体降温,还是不理想……由于冰块降温的速度太快,使得母本黄颡鱼产生了强烈的应激反应,停止产卵,连带水体中的2000公斤亲本产下的鱼卵也全部报废,直接损失50万元。
曲径自有通幽处 “井水降温”破难题
吴四文每天头脑里都在想着“降温”两个字。一天,“井水降温”的念头突然出现在他脑子里。
说干就干!今年6月5日,吴四文请来的专业打井工人将30米的土层打穿后,没出水。第二天,工人们又向下打了90米,将红石层打穿后还是没出水。第三天,在打穿80米花岗岩层后,出水了!第四天,工人们又将井打到地下270米处……
“出水了!这比打出石油来还让我高兴。”吴四文激动地说道。
深井之水,不仅水温低,而且清洁无污染。有了高品质的水,吴四文的亲本养殖技术发挥了最大效能,母本黄颡鱼的怀卵率不仅在数量上有所突破,更重要的是延长了产卵周期,水花苗成活率明显提高。
取井水养活鱼,品质优产量高。吴四文的“尖板眼”打响了牌子,慕名前来取经的人络绎不绝,购买鱼种的纷至沓来。