日常生活中,若是常常处于反应迟钝、健忘、呆笨等状态也是蛮惨的。也许你已经躲在厕所里默默哭了好多回,然而并没有什么用。还是多吃些益智食物吧,真的可以大大降低被自己蠢哭的几率哦!
鱼
鱼头中富含卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强记忆力、帮助拓展思维和提高学习能力,还能延缓脑细胞退化。鱼肉所含的大量不饱和脂肪酸-3对神经系统具备保护作用,可健脑。一般而言,每周至少吃一顿鱼,首选三文鱼、沙丁鱼、青鱼等品种。
图为:三文鱼
海带
海藻类食物中的璜累是大脑发育过程中不可缺少的物质。其中,海带富含亚油酸、卵磷脂等营养成分,其补脑健脑的功能尤为显著。
图为:海带
牛奶
牛奶中所含的优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D等成分都能为人体大脑提供所需营养。但要注意空腹喝牛奶,最好早饭后1-2小时或者睡前饮用。
图为:牛奶
鸡蛋
鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等营养物质,有益于神经和大脑的发育。不过,鸡蛋不可一次吃太多的量,一般一周不超过五个。此外,为了满足口感,可尝试煮、煎、蒸等不同做法,还可与青椒、土豆、红萝卜等菜搭配炒食。
图为:煎鸡蛋
大葱
大葱含有一种叫“前列腺素A”的化学成分,长期摄入可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,从而使人的头脑更加灵活。
图为:大葱
大蒜
大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质。蒜胺能促使葡萄糖发挥作用,从而转变为大脑能量,起到补脑效果。
图为:腌大蒜
香蕉
香蕉有“智慧之果”之称,其所含的磷被称为“智慧之盐”。此外,香蕉还含有色氨酸、维生素B6、矿物质和钾离子,能帮助大脑制造血清素,从而刺激神经系统,增强大脑功能。
图为:香蕉
核桃
核桃果仁含大量不饱和脂肪酸、赖氨酸和维生素以及微量元素锌、锰,可促进细胞生长,延缓衰弱进程。不过,每天食用核桃的量不宜过多,否则会出现大便干燥、出鼻血等情况,一般每日吃2次,每次2-3个为宜。
图为:核桃
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