新鲜果蔬水分含量大，在采收、运输、存储和销售等过程中容易出现腐烂、枯蔫等现象，从而导致产品质量降低，直接影响经济收益。为了减少新鲜果蔬的损耗，果蔬烘干机应运而生。据悉，果蔬烘干机主要采用热干燥和通风干燥两种方式同时进行脱水处理，不受天气和地面环境下束缚，有效提高工作效率，并能保证烘干后的产品不变色。

　　当前，果蔬烘干机已被越来越多的种植户和收购商们认可，其市场需求量也逐渐增多。统计数据显示，市面上所售整体脱水类的果蔬烘干机价格相对集中;表面烘干类的价格相对分散。为鼓励和帮助更多消费者购买到合适的果蔬烘干机，国家给予一定的购置补贴，其中整体脱水类机械的中央补贴跨度较小，在2500-19000元/台之间;表面烘干机械的中央补贴跨度较大，在840-30000元/台之间。

　　以下是2015年全国果蔬烘干机最新购置补贴详情：

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（中国 云溪）