卤水与甲基苯丙胺（俗称冰毒）混为一体，在中国看来是无稽之谈。但近日有34名中国公民就因被怀疑携带毒品，在莫斯科机场被俄罗斯海关扣留。经核实，被扣人员携带并非毒品，而是用于制作豆腐的卤水片。那么卤水是什么，为何会被误认为冰毒？

卤水是什么？

中国自古有云：卤水点豆腐，一物降一物。卤水又叫盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物，味苦，有毒，是北方制作豆腐的凝固剂，吃豆腐没事是因为豆腐内的盐卤含量非常低。但是盐卤不能直接食用。人如不小心误服，会感觉恶心呕吐、口干、胃痛、烧灼感，腹胀、腹泻，头晕，头痛，出皮疹等，严重者呼吸停止，出现休克，甚至造成死亡。

卤水与冰毒的差别，为什么会被误认为冰毒？

从网上流传的照片来看，装在透明塑料袋中的卤水白色块状物体与冰毒确有几分相像。但是有根本的差别。卤水块是氯化镁结晶，为白色或者乳白色固体状物质，有苦咸味，易溶于水。

冰毒即兴奋剂甲基苯丙胺，因其原料外观为纯白结晶体，晶莹剔透。两者的化学成分完全不同。一经检测即可发现两者的本质区别。

左图：卤水结晶；右图：冰毒

       从上面的图片可以看出，卤水被误认为冰毒，有两者形状及颜色相似的原因。但更多的是中方公民没有及时掌握俄罗斯相关法律规定的变动。俄方以前是不需要检查卤水这类物质的，现在法律变动，添加了卤水的抽检项目。所以，在对外贸易过程，知己知彼尤为重要。