图为：红花

　　中药材红花为菊科一年生或多年生植物，以不带子房的干燥花入药，其性温、味辛，具有活血化瘀、消肿止痛的功效，主治痛经闭经、子宫瘀血、跌打损伤等症。但是，孕妇要避免使用，否则会造成流产。

　　由于红花药用部位独特，目前还没有机械可进行采收，因此必须人工手摘。采收后，经过合理加工，才能生产出符合药典要求的红花商品。为了使药农朋友能够更加科学、便捷的生产出优质红花，现将采收加工技巧介绍如下：

　　一、选择最佳的时机进行采摘

　　红花在河南、河北、云南、广西、新疆等地区均有种植，由于分布广泛，其采收时期有早有晚，因此要因地制宜，选择最佳时机进行采收。一般而言，黄淮地区所种红花适宜在芒种前后采摘;云南、广西等地区适宜在次年的3—6月份采摘;新疆及西北地区适宜在当年的7-9月份采摘。

　　二、通过分批的方式进行采摘

　　红花的花期一般持续15—20天左右，共分为三批次进行采摘，每批次采摘以花序由黄转红为准，第一批次采摘量占总产量的60%左右，第二、三批次各占20%左右。每批次采收前要准备好人力、竹篮或其它盛花序的器具;采收时，先用一只手的拇指、食指、中指和无名指轻捏花序下部，然后向一边稍转并往上提，便可轻松采下。

　　三、采收后应立即薄摊风干

　　红花采收前，应在田间地头搭建阴棚，以便采收后立即进行薄摊风干。摊在阴棚上的红花要尽量分散开来，厚度宜保持在2厘米左右。

　　四、干燥的程度要达到标准水平

　　干燥后的红花用手握时基本能成团，松手后又能全部散开，说明已达到标准水平。此时的红花色泽鲜艳、有效成分含量高、质量好、分量重，可装入密闭的塑料袋中出售。

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（中国 云溪）