图为：平菇

　　平菇形状不规则的原因及预防技术如下：平菇形状不规则即平菇原基形成后，不分化形成菌柄和菌盖，而长成不规则的菌块，后期菌盖扭曲开裂并露出菌肉。其诱因是敌敌畏、速灭杀丁等农药用量过多所致;在预防上应少用或不用农药。