图为：平菇
平菇菇体皱缩干枯表现为平菇生长瘦弱，子实体呈黄白色或淡黄褐色，菇体从上往下萎缩干枯。平菇菇体皱缩干枯的原因及预防方法如下：
1、原因：是培养料缺水或空气湿度过小所致。
2、预防措施：应及时给培养料补水。
