图为:老菇房
在室内或地道,连续栽培平菇,往往引起病虫、杂菌的严重危害,导致失败。形成第一次栽培产量高,第二、三次严重污染,甚至无收。究其原因:因每次栽培后不消毒,平菇生长过程中产生有害代谢产物,积累在床架、洞壁上。菌丝体衰老,室内或工事阴暗,潮湿、通气差等原因,引起了杂菌孽生、虫害横行。平菇老菇房的处理再利用技术如下:注意环境卫生,墙壁用5%~6%碱水冲洗、刷净,地面洒生石灰,或喷洒石灰酸消灭杂菌。另外喷洒杀虫药剂,消灭毒虫。用甲醛、硫磺等药品密闭熏蒸消毒。