图为：竹笋

　　竹笋长江流域的移栽育苗技术如下：长江流域于冬季或早春栽竹，此时温度低，竹生长慢，切断竹鞭和根，伤流少，易成活。一般选上年产生的生长健壮、分枝较低、无病虫害、竹秆胸径已有3～6厘米的幼龄竹为种竹，整株掘取后再选具有色鲜黄、芽饱满、根密而发达的壮龄鞭的种株，生活力强，以后发笋长竹好;并早发新鞭。搬运时包扎，保护芽和根，并保持宿土湿润。