图为：食盐

  古往今来，食盐都是厨房必备品，享有“百味之将”之称。食盐的调味功用为人们所熟知，除了满足人的味觉需要外，食盐还具有其他用途。

  一、护喉。当患有咽喉炎、扁桃体炎或者咽喉不适时，可以每日用盐水漱口数次，食盐能够杀菌消炎，缓解疼痛，其预防和治疗咽喉肿痛的效果显著。

  二、止血。当鼻子出血时，可用浸有盐水的医用棉塞入鼻孔，可起到加快血液凝聚、迅速止血的作用。如果口腔内部出现牙龈出血等小范围的出血情况，用盐水漱口能够帮助消毒，还能止血。

  三、护眼。盐水洗眼对沙眼具有一定的治疗效果，然而眼睛是非常脆弱的器官，所以要注意盐水的浓度不宜过大，避免刺激太强而伤害眼睛。另外，用药棉浸润温盐水敷在眼部，可消除眼部红肿。

  四、除臭。腋臭是许多人的难言之痛，其实，只需把粗盐炒热包在布里，用来擦拭腋下，或者在沐浴水里加入适量的食盐和菊花洗澡，腋臭就可以彻底消除。

  五、醒酒。蜂蜜、牛奶等具有很好的醒酒效果，食盐也具有同样的功效。醉酒后喝一小杯盐水能够安神清热，促进体内酒精挥发，帮助解酒。

  六、美容。使用自制食盐面膜可以使皮肤白嫩水润，制作方法：将50克杏仁粉与1茶匙细盐调成糊即可敷用。此外，坚持睡前用热盐水洗脸能够去脸上油脂，消散“痘痘”。

  七、通便。便秘的人可以在每天清晨起床后，喝下500ml温度与人体体温相近的淡盐水，注意要空腹饮用，这样可以有效治疗便秘。

  八、治脚病。用热盐水洗脚可以起到清洁止痒、促进血液循环的效果;用盐煮茄子根的水洗脚，是治疗脚气的好方法;按照水：盐=3:1的标准煮水洗脚一周，可以防治脚开裂。

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（中国 云溪）