作为蛋白质的主要来源，鸡蛋是人们日常饮食中不可缺少的农副产品。鸡蛋的价格也就自然成为消费者关注的焦点。继6月初端午节经过一番涨跌，目前国内鸡蛋价格再次呈现不断上涨的趋势，并已使蛋鸡养殖行业利润率处于历史高位附近。

　　据中国监测数据显示，昨日全国鸡蛋价格各省均价为4.4元/斤，环比(上周五)微涨0.01元/斤;主销区均价为4.67元/斤，环比持平;主产区均价为4.4元/斤，环比上涨0.01元/斤。

　　“随着夏季炎热天气到来，在产蛋鸡的下蛋数量出现下降，导致现货价格稳定走高。”中国专家说道。

　　在此之前，因一季度国内鸡蛋供给紧张和补栏量不及市场预期，国内鸡蛋价格曾在二季度出现明显上涨。而5—6月国内雏鸡上苗数量不足导致实际补栏量不及市场预期，导致6月以来鸡蛋价格继续回升。这主要是因为养殖户要错开7—8月的炎热天气，这对蛋鸡养殖构成一定程度的影响。部分市场人士认为，近期随着鸡蛋价格整体走高，三季度国内蛋鸡补栏量或面临快速恢复，后期鸡蛋价格将面临压力。

　　“按照往年养殖户补栏惯例，一般都是春秋两季加大补栏量。”专家预测，在蛋鸡养殖利润率处于历史高点的格局下，9—10月国内养殖户蛋鸡补栏量预计会快速恢复。

　　分析师同样认为，由于二季度鸡蛋价格快速上涨，行业养殖利润率快速提升，导致很多养殖户推迟了淘汰鸡的速度和规模。“这也是二季度行业补栏量不及市场预期的重要原因。”

　　湖南地区今日鸡蛋价格行情较昨日鸡蛋行情上扬。以下为湖南部分地区的今日鸡蛋价格：

 地区

 价格

 长沙马王堆

 9.19元/公斤

 长沙红星市场

 10.00元/公斤

 常德甘露寺

 10.70元/公斤

 张家界

 135.00元/件

 衡阳市

 135.00元/件

 株洲市

 135.00元/件

 岳阳市

 135.00元/件

 永州市

 135.00元/件

　　推荐文章：

　　银杏果行情低迷 电子商务开辟新渠道

　　水煮银杏果网上卖 真空包装方便保存

　　和田玉枣的网销路 借网线走向全国

　　鹌鹑蛋加工成卤制食品 网销市场广

　　怀念家乡的味道 游子网上买手撕甲鱼

（中国 Blue7)