防治大棚蔬菜肥害，首先要增施充分腐熟的有机农家肥，提高土壤保肥能力。要控制肥料用量，以中档水平为宜。叶面肥的喷施要达到最佳浓度。浓度过高，又在中午高温时喷雾，易发生肥害。少量勤施，不可一次过多施用高浓度肥料。实行配方施肥，要减氮、稳磷、增钾，有机肥、氮磷钾和微量元素肥料要配合施。提倡全层深施或沟施覆土，不宜在土表撒施。穴施要距作物根茎10厘米以上。