烧心病是白菜最主要的生理性病害，发病率高、危害重。此病多在白菜包心期开始发病，叶球顶部边缘向外翻卷，并逐渐干枯黄化，叶肉呈干纸状，病健组织界限分明，叶脉黄褐至暗褐色。发病叶片主要集中在叶球中部，叶片大部分干枯黄化，病株不能包心，甚至停止生长而坏死。干烧心病的发病原因，过去的研究认为，是综合条件不适，如天气干旱，高温或低温，土壤返盐碱、施氮肥过多，造成土壤中水溶性钙不足所致。现在有些研究认为，是典型钙质土壤（栗钙土、淡黑钙土、黑钙土等）中活性锰含量低，缺锰造成的。

　　防治方法：防治白菜干烧心病，要因地制宜，采取综合防治方法，为白菜正常生长发育创造一个适宜的环境条件。在此基础上，搞好白菜营养诊断，从莲座末期至包心初期开始，补钙、补锰。补钙可喷施果蔬钙1000-1500倍液，绿芬威3号800-1000倍液，欧迈斯流体钙200-1000倍液0.7%有水氯化钙.补锰可喷洒0.7%硫酸锰。