胡萝卜是肉根类蔬菜，喜欢土壤深厚疏松。整地宜深耕，深度不少于30厘米。要做到精耕细作，达到土壤细碎，地面平整，墒情良好。

    种子处理。先将干燥种子上的刺毛搓去，以利于种子与土壤密接。播前将种子放入新高脂膜浸种30分钟，捞出晾干即可下种。可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。待种子充分吸水后捞出进行催芽。

    保苗。在畦面均匀喷洒新高脂膜，既可防止因大雨造成土壤板结而影响出苗，又可防晒、保墒以免造成种子落干，覆盖对保全苗有良好效果。