韭菜发生枯叶有的是疫病、灰霉病引起的,有的是生理性病害引起的。防治韭菜枯叶要“对症下药”。
一、疫病引起的枯叶
疫病是韭菜的主要病害。受害部位均出现水渍状,叶片与花苔病部为深绿色,而根与鳞茎则为淡褐色,病部均无明显边缘。潮湿时病部产生白色稀疏的霉,干燥时病叶变成枯黄色。染病的植株根、茎软腐不能正常吸收水分和养分,致使地上部分折倒或干枯。疫病的发生与排水有关,防治时要注意排水降湿和轮作,在发病初期可用25%瑞毒霉600倍液,或58%甲霜灵锰锌500倍液或40%乙磷铝200~300倍液每亩用药液40~50千克,7~10天一次。
二、灰霉病引起的枯叶
发病时先由叶片尖端向下发展,发病初期叶片正面和背面产生白色或淡褐色花斑。随着病情的发展,病斑扩大成梭形或椭圆形,最后病斑边片,病叶干枯。潮湿时病叶上产生灰至灰绿色而又密集的霉层。防治上除排水降湿外,可用50%速克灵1000~1500倍液,20天喷一次,20%粉锈宁800~1000倍液或50%多菌灵600倍液,在韭菜收割后及苗高5~8厘米时喷2次。
三、根蛆引起的枯叶
根蛆是近来发生的害虫,主要是葱蝇和迟眼蕈蚊。根蛆钻入鳞茎里蛀食,一蔸常有十几条、几十条幼虫,受害的鳞茎被蛀食成空洞,引起腐烂叶片枯黄,凋谢致死。防治上可用晒根、施草木灰或每亩用5%辛硫磷颗粒剂 2千克 拌细土撒于韭菜根附近再覆土。幼虫为害期,发现叶尖开始发黄变软向地面倒伏,可灌药防治,可用75%辛硫磷乳油500倍液或25%喹硫磷乳油1000倍液,扒开根际表土,对根喷灌,随时覆土,以上午9~10时喷施效果最好。在成虫羽化期(4月中下旬、6月中旬、7月中下旬、10月中旬)喷10%蚜虱净(又名一遍净、康福多、吡虫啉、大功臣等)2000~2500倍液,或75%辛硫磷1000倍液或2.5%溴氰菊醋3000倍液,上午9~10时喷效果好。迟眼蕈蚊成虫喜荫蔽、潮湿、腐殖物多处栖息,在夏秋之间,疏叶通风可减轻发生,对灯光有趋性,还可以用频振式杀虫灯诱杀。
四、生理病害引起的枯叶
韭菜发生干尖、叶枯、死株现象,有时还与土壤酸化、氨中毒、高温(35℃以上)及低温引起白尖烂叶有关,缺钙、缺硼、锰过剩亦会引起叶尖黄化,可有针对性地采取防治措施。
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