有机蔬菜禁止使用化学除草剂,主要的措施是人工除草,此外,可通过一些辅助措施减少杂草。
一、人工除草
主要是指人工中耕除草。人工中耕除草针对性强,不但可以除掉行间的杂草,而且可以除掉株间的杂草,干净彻底,技术简单,既可以防除杂草,又给蔬菜提供了良好的生长条件。在蔬菜生长的整个过程中,根据需要可进行多次人工中耕除草,除草时要抓住有利时机除早、除小、除彻底,不能留下小草,以免引起后患。
二、加强栽培管理控草
通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草。有机肥要充分腐熟,因有些有机肥里含有杂草种子。利用前茬作物对杂草的抑制作用,为后茬作物创造有利的生产条件。还可喷施酸度为4%~10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,又可对土壤消毒,在杂草幼小时喷施效果较好。
三、覆盖抑草
用秸秆覆盖不但可以起到保墒、保温、促根、培肥的作用,还具有抑草作用。每亩覆盖量约400公斤,以盖严为准。秸秆覆盖还要掌握好覆盖期。
此外,也可用地膜覆盖抑草。采用地膜覆盖,要提高地膜覆盖质量,杂草生长才少。盖地膜时要拉紧、铺平,达到紧贴地面,如盖膜质量不好,不仅易通风漏气,保温、保水、保肥效果差,而且会促进杂草生长。利用黑色地膜覆盖,抑草效果最好,但不可用除草地膜(因其含有化学除草剂)覆盖除草。
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