摘心。当瓜蔓长到2米左右长时，摘去主蔓生长点，促其开花结瓜。 
搭棚架。在南瓜支蔓长到2米长时，引蔓上架。既有利于通风透光，又有利于减轻病虫为害，提高坐瓜率。 
防徒长。瓜蔓过于旺盛会造成南瓜结瓜少。防止瓜蔓徒长除适量控施氮肥、增施磷钾肥外，可在瓜蔓旺长之前喷施促花王3号控制旺长，抑制瓜蔓徒长。 
摘除黄叶。在已开花结果的瓜蔓上，及时摘除脚叶和老黄叶，通风透光，减少养分的消耗，促使南瓜多结瓜。（