长期以来,许多菜农习惯于开沟为大葱一次性追肥,笔者认为这是不科学的,因为,这样不仅容易划断大葱的根须,还会因施肥过于集中而烧坏大葱幼嫩须根,导致干尖和枯叶现象的发生。
因此,正确的施肥方法是:应本着“少吃多餐”的原则,从大葱定植到收获分3~4次追施,防止大葱生长后期脱肥。根据大葱须根趋肥、趋水、趋温的习性,可以概括为“根旁撒,培土压,浇水化”三个步骤。“根旁撒”指的是在大葱垄间结合除草、松土,将肥料均匀地撒在大葱根部的表土上;“培土压”指的是撒过肥料后往大葱根部培土,盖住肥料,以减少肥料损失,促进葱白软化生长,增强植株抗风能力;“浇水化”指的是培土后两天内浇水,使肥料溶解于土壤中并迅速分解,供大葱生长。
山东省鄄城县农业局张凤香
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