蔬菜一旦遭受洪涝灾害，对产量影响极大，为减少灾害损失，生产上可采取以下技术措施：  
　　1.及时排水除渍。菜园有积水时要及时排出，防止因积水和渍害导致植株死亡。  
　　2.及时中耕。当能下地时，及时中耕松土，破除板结，改善土壤通透性，促进根系发育。  
　　3.及时追肥。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好，并注意适当少施；也可以用0.3%～0.5%尿素溶液、2%过磷酸钙浸出液、0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液以及喷施宝、氨基酸等叶面肥作叶面喷施，以促进植株尽快恢复正常的生长发育，增加蔬菜产量。  
　　4.及时防治病虫害。涝灾过后，田间温度高、湿度大，适于多种病虫害发生，要及时查治。对瓜类霜霉病，可用25%瑞毒霉或25%甲霜灵600倍液喷雾防治；对茄果类蔬菜炭疽病，可用50%多菌灵800倍液或75%百菌清500～1000倍液喷雾防治；对病毒病，可喷洒1.5%植病灵800倍液；对小菜蛾、菜青虫、美洲斑潜蝇、豆野螟等害虫，可用Bt粉剂500～1000倍液或万灵、乐斯本1000～2000倍液喷杀；蚜虫可用10%氯氰菊酯1000～2000倍液或5%大功臣每亩5克对水喷雾进行防治，一般每7天喷1次，连喷3～4次。病虫防治要以综合防治为主，进行化学防治时，要注意选用高效、低毒、低残留农药，严禁使用高毒、高残留农药，并注意在傍晚前后喷药，叶片正反两面都要喷到。  
　　5.及时改种其他作物。因涝灾绝收的田块，要及时排明涝、降暗渍，抓住季节，抢种速生蔬菜或绿豆、赤豆等小杂粮，最大限度地弥补灾害损失。