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晚霜冻害对小麦油菜的危害

零零社区网友  2010-04-16  互联网

作物内部都是由许许多多的细胞组成的,作物内部细胞与细胞之间的水分,当温度降到摄氏零度以下时就开始结冰,从物理学中得知,物体结冰时,体积要膨胀。因此当细胞之间的冰粒增大时,细胞就会受到压缩,细胞内部的水分被迫向外渗透出来,细胞失掉过多的水分,它内部原来的胶状物就逐渐凝固起来,特别是在严寒霜冻以后,气温又突然回升,则作物渗出来的水分很快变成水汽散失掉,细胞失去的水分没法复原,作物便会死去。此时的小麦生长速度加快,植株的各个器官发育较快,组织比较柔嫩,细胞的水份含量较多,因而对低温特别敏感,最怕晚霜冻害的袭击。

  拔节后,麦苗处于小花分化阶段。此期发生冻害,轻者使小麦形成半边穗、两段穗等多种畸形穗;重者使小麦性细胞败育,造成穗部大量空壳,甚至整个幼穗受冻死亡。

  油菜是越冬作物,极易遭受不同程度的低温冻害。油菜开花时,当气温降至5℃以下时,油菜开花将受到影响,开花停止;如降至0℃以下,花蕾受冻害,花果大量脱落,出现分段结荚现象,当低温伴随降雨时将加重危害。

  安徽省气象科学研究所 陈晓艺、马晓群


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