花果期是辣椒一生中生长量最大的时期,此期高温多雨又易干旱,而辣椒是喜温暖、怕高温,喜阳光、怕暴晒和连阴天,喜湿润、怕雨涝和干旱,喜肥沃、怕氮肥过多和地力瘠薄的作物。因此,能否获得高产优质,花果期管理尤为重要,管理技术有以下要点。 一、浇水花果期是辣椒营养生长与生殖生长并进时期,不能缺水,尤其遇伏旱,必须及时浇水。大雨之后应立即排水,并浇井水,以降温换气,保护根系不早衰。立秋之后,要保持地皮不干,一般应浇1-3次水。 二、施肥辣椒需磷钾肥较多,应增施有机肥和磷钾肥,适量用氮肥。此期是需肥水最多的时期,应667平方米施尿素10-15千克,或碳铵40—50千克,之后不再追肥。每采完一次果,可叶面补喷磷酸二氢钾加少量尿素,以防后期脱肥早衰。 三、防止“三落”辣椒“三落”即落叶、落花、落果是影响高产的重要原因之一。盛花期“三落”主要是高温干旱、高温多雨水涝、病虫危害,特别是病毒病的发生和流行。防止“三落”在管理上以促根、保根、发根、壮根为中心,提高植株抗性,雨季做到及时浇水和排涝,合理施肥。 四、防治病虫害应及时防治辣椒疫病、病毒病、炭疽病、叶蛾等病虫害。
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