大白菜是我县秋季的主要蔬菜品种，病虫害种类较多，每年霜霉病、软腐病、病毒病、细菌性角斑病、菜青虫、棉铃虫、菜蚜都有不同程度的发生，近几年美洲斑潜蝇、白粉虱和烟粉虱的发生呈上升趋势，加上气候条件适宜，为各种病虫害的发生创造了有利条件，严重影响大白菜的产量和品质。为此，做好大白菜播前和苗后的管理，减轻病虫危害十分重要。
一、症状识别
1.病毒病：大白菜6-7片叶以前的苗期最易感病，也是蚜虫传毒的有效传染期，在这期间，感病越早，发病越重，损失越大。病苗初期心叶叶脉呈半透明状，并沿叶脉褪绿，其后出现浓淡绿色相间的斑驳或花叶，皱缩畸形，叶柄及叶脉上有时产生暗褐色坏死斑点，严重的病苗萎蔫死亡。
2.细菌性角斑病：主要发生在苗期至莲座期，或包心初期。发病初期叶背出现水浸状稍凹陷的斑点，扩大后呈不规则形膜质角斑，病斑大小不等，叶翅部位常有水浸状膜质褪绿色角斑，湿度大时叶背病斑上出现菌脓，叶面病斑呈灰褐色油浸状。干燥时，病部易干，质脆，开裂，常因黑腐病复合侵染，加重腐烂，穿孔。细菌性角斑病不为害叶脉，因此，病叶常残留叶脉。前期病叶呈铁绿色，或褐色干枯，后期受害外叶干枯脱落。
3.霜霉病：大白菜在莲座期至包心期最易感病，大约在9月上旬以后。成株受害，叶正面先出现水浸状褪绿斑点，扩大后病斑呈多角形；潮湿时其背面生白色霜霉层，发生严重时，病斑连片枯死。
4.软腐病：俗称“烂疙瘩”、“腐烂病”，包心后最易感病，危害期长，在田间、贮运和运输期间均易发病，常造成严重损失。发病初期，植株外层叶片中午呈萎蔫状，早晚可恢复；数日后，由于病情加重，外叶不再恢复而瘫倒在地，叶球外露，称为“脱帮”。这时，植株根颈部已腐烂；若将叶球用脚轻轻一踢，极易倒塌在地，叶柄基部及根颈部组织呈灰褐色软腐状，粘而滑，有腥臭味。
5.大白菜干烧心：叶球顶部叶缘向外翻卷，并逐渐干枯黄化，病斑扩展呈水浸状，叶片上部也逐渐变干、黄化呈干纸状，病健组织分明，叶脉黄褐色，球叶中部的叶片易发病。病害于莲座期开始发病，有的嫩叶仅表现干边，到结球后才显出症状，贮藏期发展严重。
6.菜青虫、棉铃虫：幼虫以食叶为主，啃食叶肉，留下一层透明的表皮；3龄后可蚕食整个叶片，虫口累累，重则仅剩叶脉，影响生长发育和包心，造成减产，降低商品价值，还可导致软腐病。
7.菜蚜：在叶背刺吸植物汁液，造成植株生长不良，并因大量排泄蜜露、蜕皮而污染叶面，降低蔬菜商品价值。此外，传播病毒病，造成的损失远远大于蚜害本身。
8.白粉虱和烟粉虱：又名“小白蛾子”，以成虫、若虫集中在叶片背面吸食植物汁液，造成叶片褪色、变黄、萎蔫，同时分泌蜜露，污染叶片，诱发煤污病，影响植株的光合作用和呼吸作用，并可传播病毒病。
9.美洲斑潜蝇：幼虫潜入叶片和叶柄危害，产生不规则蛇形白色虫道，叶绿素被破坏，影响光合作用。
二、防治技术大白菜病虫害的综合防治应以选用抗（耐）病品种为基础，以培育无病虫壮苗，健身栽培为重点，科学合理使用化学防治和生物防治，具体措施如下：
（一）选用抗病良种，做好种子处理
选择适合我县种植的抗病性强，商品性好，丰产性能好的品种。如：晋菜3号、新乡小包23等。种子消毒可用0.4%种子量的70%甲基托布津可湿性粉剂、或 25%甲霜灵可湿性粉剂拌种（防霜霉病、黑斑病、炭疽病）；也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种（防软腐病、黑腐病）。
（二）合理间套作，安排适宜茬口，适时、适量播种
大白菜应实行3-4年轮作，可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生；对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培，避免与十字花科蔬菜连茬或邻作；将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病毒病发生。根据品种特性适时播种，切忌播种过早，种量200克/亩。
（三）加强田间管理
苗期及时防治蚜虫；小苗及时浇水要小水勤浇，降低地温，切忌受旱，可明显减轻病毒病发生；及时间苗、定苗，严格剔除病苗；及时中耕松土，促进根系发育；包心期加强肥水管理，及时追施N、P、K复合肥。另外，田间作业时避免伤根和造成机械伤口。
（四）药剂防治
要掌握在病虫发生初期及早防治，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，并严格控制施药浓度和次数。
1.蚜虫
六叶期前用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或3%啶虫脒乳油5000倍液喷雾防治，注意往叶背面喷药。
2.病毒病
及早治蚜。发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，隔10天喷1次，连喷2-3次。
3.霜霉病、黑斑病
用58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液喷雾，7天1次，连喷3次。
4.软腐病、黑腐病、细菌性角斑病
用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液，或1%新植霉素可湿性粉剂4000倍液喷雾或灌根。
5.防治大白菜干烧心
在大白菜莲花座末期，向心叶洒施一次液肥，或者喷施0.7%氯化钙加50ppm萘乙酸混合液，隔7-10天喷一次，连续防治3—4次。
6.菜青虫、小菜蛾
应在卵孵化高峰期及低龄幼虫盛发期用药。用1.8%阿维菌素乳油3000-4500倍液，或25%灭幼脲悬乳剂1000倍液或5%锐劲特悬浮剂4000倍液喷雾防治，要注意轮换用药。
7.地下害虫
在田间放置糖醋液盆（按糖：醋：水=1：1：2.5的比例配制，内加少量锯末和敌百虫）诱捕成虫，当诱捕到的雌雄成虫数量大约相近时，开始喷药，大白菜帮基部及周围地面是重点喷药区，用48%乐斯本乳油1500倍液喷雾防治。
8.防治美洲斑潜蝇
在受害株某叶片有幼虫5头时，虫道很小时，喷施1.8%爱福丁乳油3000倍液或48%乐斯本乳油800-1000倍液。
9.防治白粉虱和烟粉虱
用25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液均匀喷雾防治。
滑县农技中心 刘秀玲