菠菜播种前要充分浇水,确保苗齐、苗旺,至出苗不再浇水,发芽至3~4叶期,为防止立枯病的发生,要尽量控制浇水。生育中后期需水量增大,一般需浇水3~5次,保持土壤湿润,越冬菠菜在冬前浇足“冻水”。 夏季高温时,应在早晨或傍晚浇水,以降温促生长;施肥后都应及时浇水。收获前,为保证品质应禁止浇水,同时可以减轻因湿度过大造成的病害。滑县农业技术推广中心 卢曙光