1、选用良种 春大白菜应选耐低温、耐先期抽薹、早熟、抗软腐病、高产、优质的品种,普通的秋冬大白菜品种不适宜春季反季节栽培。目前在生产上应用较好的品种有春大将、菊锦、春秋54等。 2、适期播种 一般来说,提前播种则上市早,售价高,效益好,播种迟,则上市迟,影响栽培效益。但春大白菜属反季节大白菜,应严格控制播种期,切不可过早播种,否则低温条件下易通过春化作用,造成先期抽薹。总的原则是保证春大白菜栽培生长的日平均温度稳定在13℃以上,可根据栽培设施情况及选用品种不同,提前或推迟播种或移栽。一般大棚套小拱棚加地膜覆盖栽培的可在1月底到2月上旬直播,4月中下旬即可采收上市;大棚套小拱棚育苗、露地地膜覆盖栽培的,可在2月中旬播种,4月上旬移栽,5月中旬上市,如采用小拱棚加地膜覆盖移栽的,可提前一星期左右育苗、移栽;露地地膜覆盖直播的,可在3月中下旬到4月上旬播种,5 月底6月上旬上市。 3、播种育苗 早春播种要进行保温育苗,防止先期抽薹,最好保证最低气温在15℃以上。一般采用大棚内营养钵育苗方式育苗,配好营养土,消毒,装钵,置于塑料棚内,有条件可预埋地热线。然后将种子直接播于营养钵中,每钵2粒,待真叶长出后定苗,每钵留一株健壮苗。大棚内采用多层覆盖保温,寒潮来临时,可再在小拱棚上覆盖无纺布或遮阳网等保温材料。白天高于20℃时,要及时通风降温防徒长,移栽前根据苗情适时通风炼苗。 4、适时定植 苗龄40天左右、叶片数6~7片,选晴天及时定植。每亩栽3000株左右,亩用种量50克。整成畦宽1米,每畦种2行,株距40厘米左右。栽前覆盖地膜,要求地膜平贴地面,栽后浇稀人粪尿作定根水,促成活,膜孔用泥土封实。直播的一般每穴播两粒,播种后覆盖地膜,另用营养钵育少量秧苗供缺苗株补苗用,播种5天左右后出苗,出苗后及时破膜引苗,地膜破口处用土压牢,出苗约10天左右及时间苗定苗。大棚及小拱棚覆盖等设施栽培的,生长前期以保温为主,生长后期根据温度回升情况,及时揭膜通风,白天保持20~25℃,夜温15℃左右,在4月中下旬前后、最低气温升至15℃以上时全部去膜,进行露地栽培。 5、肥水管理 春白菜生长的季节较短,定植后管理上以促为主,一促到底。定植前施足基肥,一般每亩施有机肥4000公斤,过磷酸钙50公斤。生长期根据长势及时追施尿素或人粪尿。结球初期重施结球肥,每亩用尿素10~12公斤。 6、病虫防治 虫害主要是蚜虫及黄条跳甲,可用吡虫灵、杀虫素、卡死克等农药交替施用防治。病害主要是病毒病、霜霉病及软腐病,可选晴天喷施百菌清、可杀得等药剂进行防治,田间一旦发现软腐病株应及时连根清除,以防病菌随雨水传播。
滑县农业技术推广中心 尚鸿雁
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