1.品种选择 春胡萝卜应选择生长期短、抽薹晚、耐寒、耐热、抗病的品种。目前国内栽培的春胡萝卜多从国外引进,主要有日本的红誉五寸、新星田五寸、夏时五寸、金港五寸等。 2.整地施基肥选择土壤肥沃、土层深厚疏松、排水良好的壤土或沙壤土,耕前亩施入腐熟粪肥2500~3500千克,或堆肥4000~5000千克,复合肥40~50千克,深耕25厘米,耙细整平,然后做畦。北方少雨地区一般采用平畦栽培,畦面1~1.2米,畦埂宽25厘米左右,高20~25厘米;南方多雨地区多采用高畦栽培。 3.适期早播 春胡萝卜对播种期要求较为严格,过早易抽薹,过晚后期温度高不利于肉质根生长。春胡萝卜种皮革质,密生刺毛,播前应搓去种皮上的刺毛,晴天晒种1~2天,用25~30℃的温水浸泡5~6小时,稍晾后装袋闷种10小时,然后播种。 4.播种后的管理 (1)除草剂的使用春胡萝卜栽培密度较大,且幼苗生长缓慢,除草费工费时,因此,播种后要及时使用除草剂。一般用50%扑草净100克,对水70千克左右喷洒地面,也可用 25%除草醚每亩0.75~1千克,对水150倍左右稀释,喷洒土面,可防除多种一年生杂草。出苗后可使用10.8%盖草能,每亩用量20毫升,对水30 千克喷洒,可除去单子叶杂草。 (2)间苗、定苗 春胡萝卜在幼苗期一般进行两次间苗。第1次在1~2片真叶期,间除拥挤苗,株距3~5厘米,并在行间浅锄;在4~5片真叶时2次间苗即定苗,去掉劣株、病株和过密株,株距10~12厘米,每亩留苗6万株左右。结合定苗进行2次浅中耕除草。 (3)肥水管理春胡萝卜的发芽和幼苗期正值早春低温,不是特别干旱一般不浇水,直到破肚期(5~6片真叶),可结合浇水追施催苗肥,亩施硫酸铵或尿素10~15千克,或腐熟人粪尿1000千克。7~8片真叶时地上旺盛生长期,要适当控制浇水,加强中耕松土,促使主根下伸和须根发展,防止叶部旺长。当肉质根手指粗细时,已进入迅速膨大期,这时外温升高,植株消耗水分增多,要及时浇水,并结合浇水进行追肥。以小水勤浇为原则,使土壤经常保持湿润。此期土壤过干易引起肉质根木栓化,侧根增多;过湿则使肉质腐烂;忽干忽湿造成肉质开裂,降低产量和品质。
滑县农广校 刘慧敏
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