进入冬春交替季节,阴、冷、风、雾、雨、雪等不良天气经常会影响棚菜生产,处置不当即造成重大损失。为此,下面介绍几种应对措施。
固定棚膜。遇有大风天气,白天把覆盖物固定好,使其不被风吹跑;夜间盖严、盖好,必要时把苇毛苫、草苫子等压好,一旦被风刮掉,秧苗极易受冻。
保持覆盖物干燥。草苫一旦被雪水或露水打湿,其防寒保温性能会大大降低,雨雪天应在草苫上覆一层塑料薄膜,既可减少棚室内热量的散失,又可防止雨雪浸湿草苫。
严防积雪造成棚体坍塌。遇有降雪,由于雪的重力作用,积雪过厚往往可将结构不坚固的大棚压跨。对一些跨度大、立柱少或无立柱的棚室,下雪天一定要增加临时性立柱,支撑拱架,防患于未然。雪停后,要及时清除积雪,尤其是夜间降大雪。而对于棚体四周的积雪,则可以不除,因为这些积雪对棚体骨架不会造成压力,厚厚的雪层还可起到保温作用。
降雪天可以不盖草苫子。降雪天一般来说云层较厚、地面散热慢、风也小、气温不太低。为了减少除雪的麻烦、积雪浸湿草苫和减轻草苫对棚面的压力,在降雪时可以把草苫卷起,任凭雪花在棚面上积聚,薄膜面上厚厚的一层积雪具有保温作用,犹如盖了一层草苫。雪停后及时扒去膜面上的积雪,夜间盖上草苫。
为防止“闪苗”一些菜农怕冻坏幼苗,在阴、冷、雨雪天不揭苫,甚至一连数日都不揭苫,植株多日不见光,这样,会使秧苗生长衰弱,待天气回暖后揭苫见光时,易造成萎蔫死亡(俗称“闪苗”)。生产上,遇到久阴骤晴的天气,应该注意回苫。先少揭几条,使室内温度缓慢上升,并注意观察叶片的表现。若叶片正常,再逐步增加揭苫数量,直到全部揭开;若发现有萎蔫现象出现,应及时再盖上几条草苫,揭苫、回苫有时需要反复进行2-3天。
加强中耕:棚菜底肥用量一般较为充足,再加上冬季温度低,植株生长慢,所以需肥量和需水量也较少,管理时可以不追肥,少浇水。但需要加强中耕,以提高土温,排出土壤中肥料分解时所放出的二氧化碳和一些有害气体,使新鲜空气进入土层,促使根系生长发育。
适度通风:早晨揭苫后由于室外气温较低,室内会形成大量飘浮的雾气,此时若扒膜通风,会使棚室内温度急剧下降,对蔬菜生长反而不利。一般扒膜通风排湿的时间应在外界气温和室内湿度回升后,从棚室脊顶扒开15-20厘米宽的小缝,半小时后合上,以利增温贮热。用同样的方法在中午前后再通风1-2次。
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