甘蔗“双高”即高产、高糖栽培技术,平均单产9.07吨/亩,比大面积水田蔗亩增产43.06%;田间平均糖份14.30%,比大面积水田蔗提高1.18个百分点。其主要栽培技术:
一、选用良种 选用高产、高糖、抗逆性好、宿根性强的优良品种,如新台糖22、新台糖25,瑞引95/148、粤蔗93/159、梁材97/18、梁材97/51等品种。
二、地块选择 选排灌自如、沙壤土或壤土、土层深厚、肥力中等中上等、耕性好、向阳、交通便利、连片条件好的田块种植水田蔗。坚持轮作栽培,重点实行水旱轮作。
三、新植水田蔗(一根蔗)的种植管理 1、精细整地:在前茬作物收获后,于11—12月进行耕犁深25—30厘米,充分曝晒、风化土壤、机耕细耙,改善土壤理化性状。 2、规范开沟:每丘田块四周开好宽30—50厘米、深40厘米的排灌沟,田块较大的中间应开挖“十字”排灌沟,保证旱能灌、涝能排。顺风向开挖植蔗沟,沟底宽25—30厘米,深30—35厘米。蔗沟行距根据肥力情况确定:上等肥力土壤100—110厘米,中等肥力100厘米,下等肥力90—100厘米。 3、适时播种:采用地膜覆盖技术,于每年的11月至次年2月种植,1月中旬播种最好。 4、采种及种苗处理:选无病虫害危害、蔗芽饱满、无混杂的蔗田采种。用锋利的刀具砍种,每段2个芽,砍口要平整,斜面不宜过大,防止砍裂破损,拣除病虫危害蔗节。用2—5%的石灰水浸种24小时,也可用10%石灰水或草木灰蘸种苗切口,或用50%的多菌灵1000倍液浸种10分钟后再下种。 5、合理密植:每亩下种4000段双芽苗(8000个单芽),力争每亩有效茎:大中茎种达5000—6000条,中小茎种达6000—7000条。亩用种约1吨。采用双行接顶,或双行三角形排列进行下种,蔗种紧贴沟底平植,蔗芽向两侧。种苗尽可能植于底沟中部,两行种苗间距10—15厘米,以保证盖膜后,种苗在采光范围内,利于提升温度,提早出苗,提高壮苗率。 6、科学施用底肥:重施优质农家肥,配施氮、磷、钾肥和多元微肥。每亩施腐熟农家肥1000—1500公斤,配施40公斤复合肥,多元微肥1—2公斤,或亩施腐熟农家肥1000—1500公斤,尿素10—15公斤、普钙40公斤、硫酸钾10公斤。对地下害虫危害重的田块,结合施底肥,每亩用5%的地虫灵2公斤或米乐尔2—3公斤预防。摆好蔗种、施好底肥后,以湿润细土盖种,采用清理前一沟细土盖后一沟蔗种的方法,盖土厚度以盖过蔗种2—3厘米为宜,中部盖成凸瓦型以利盖膜。 7、及时盖膜、化学除草:用40厘米宽,0.005—0.008毫米厚的地膜覆盖,两边压紧压实,紧贴土面,保证采光面宽在20厘米以上。盖膜前,每亩用40%阿特拉津150—200毫升或38%的莠去津150—200毫升,兑水40—60公斤均匀喷洒植蔗沟土面,随后进行地膜覆盖。对蔗沟行间表土,待墒情稳定后,杂草出土之前的雨后喷施除草效果更好。 8、田间中耕管理: 在分蘖中前期,结合揭膜每亩追施尿素20公斤,普钙20公斤。对螟虫、蔗龟危害严重的田块,结合施分蘖肥,每亩采用5%的地虫灵颗粒剂3、5公斤或3%的米乐颗粒剂3—5公斤进行防治,并进行小培土和封草除草。 甘蔗进入生长期(7—8月),重施攻茎肥,每亩施尿素35—40公斤,普钙30公斤,追肥后进行大培土。对蔗龟幼虫(土蚕)、蔗头象虫危害严重的田块,亩施5%地虫灵3—5公斤,或3%的米乐尔3—5公斤进行防治。或于8—9月放水淹过垄面3—5天,杀死蔗龟幼虫。 在分蘖中前期,水份管理上注意促控结合,即土壤干燥时要及时灌水,下雨积水要注意排涝,使土壤保持湿润状态,促进分蘖培育壮苗。 在结合追肥防虫的基础上,对蔗龟危害严重的田块,再进行药物防治1—2次。茎叶虫害防治主要抓好7—8月,9—10月两次绵蚜虫、蓟马的防治,可选用80%的敌敌畏乳油600—800倍液,或48%乐斯本乳油,或20%力保丹乳油1500—2000倍液,全田喷洒蔗株防治。10月至次年3月注意防治鼠害。 9、适时收砍,注意保护蔗头(蔗桩):砍蔗时,采用砍蔗小锄,于蔗茎入土3—5厘米处快锄低砍,保证低位侧芽的萌发,为下季生产打下良好的基础。
四、宿根水田蔗的管理 1、回土松蔸 上季甘蔗收砍后,及时进行蔗园清理,包括蔗叶杂草、排灌沟渠的清理,及时用快锄进行回土松蔸,铲平蔗头,松蔸深度4—5厘米呈凸瓦型,以利于低位蔗芽萌发、盖膜和培土。结合松蔸,用5%的石灰水喷洒蔗头.或用50%的多菌灵兑成800倍液喷洒蔗头防治凤梨病、赤腐病。 2、补施基肥 由于上一季甘蔗生产,消耗地力较大,回土松蔸后,要进行补施基肥。每亩补施硫酸钾10公斤、尿素20公斤、普钙20公斤,或施用腐熟农家肥1000—1500公斤作基肥,以补充地力。在蔗龟、蔗头象虫及螟虫危害严重的田块,结合施肥,亩用5%的地虫灵2—3公斤,或3%的米乐尔2—3公斤进行防治。 3、地膜覆盖 采取回土松蔸,补施基肥后覆盖地膜,能显著提高蔗头温度,提高蔗芽萌发率,甘蔗生长快,生长期长,有利于产量的增加和糖分的积累。采用50厘米宽 O.005—0.008毫米厚的白色地膜进行覆盖,做到紧贴土面,四周压紧压实,不通风漏气为宜,保证采光面宽30—40厘米,盖膜前用40%阿特拉津或38%的莠去津150—200毫升兑水40—60公斤喷洒蔗蔸土表封闭除草。盖膜后用40%阿特拉津或38%的莠去津150—200毫升兑水40—60公斤喷洒行间土表除草。 4、查苗补缺、推广间套作技术 宿根蔗缺苗较多是甘蔗增产的主要制约因素之一,要及时进行查苗补缺。最好采用育苗移栽补缺,于雨季初期进行,保证成活率。对早砍蔗田,可推广间套种早熟矮杆豆类、绿肥、马铃薯、蔬菜等作物的增效技术,既能增加单位面积经济收入,又能培肥土壤,减轻甘蔗病虫害,增加甘蔗产量。
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