环境无影响 产品无公害 有机生态型无土栽培蔬菜推介 有机生态型无土栽培具有投资省、成本低、用工少、易操作、产品优质高效等特点,是蔬菜设施栽培由传统向现代转变的实用新技术。采用该技术生产无公害蔬菜,降本增效,产品符合国家无公害食品卫生标准。实践证明,该模式可周年生产优质蔬菜,不受气候等外界环境的影响。 构建栽培系统 大棚结构以钢管架构而成的塑料大棚,长30米,宽7米,高3.3米,肩高1.2米,卷膜放风,通风面积达40%,并加盖防虫网。选保温耐性好的棚膜覆盖,棚顶辅之活动遮阳网。 栽培基质取材于来源丰富的中药渣和河沙,比例为2:1。每平方米基质混入膨化鸡粪和花生麸各5公斤,三元复合肥1公斤,pH6.5-7.0。 种植槽种植槽长29米,宽1米,深0.3米,槽间距0.35米,斜度1:150,槽底铺PE薄膜。填上混合好的栽培基质。槽间及周边铺水泥板,既作人行道,又保持田间清洁。 供水系统安装棚用滴灌系统,由主管、支管和滴灌软管组成。每槽铺两条软管,软管径25毫米。 营养液配制取鸡粪、花生麸、复合肥按1:1:0.2比例混合后,加水盖膜,堆沤25天以上。揭膜,晒干备用。用清水浸泡沤制后的有机肥1天以上,取上清液稀释成电导率(EC)1.0-2.2毫西/厘米、pH6.5-7.0淋(灌)施。 周年生产模式 无土栽培可进行多种蔬菜的生产。周年生产考虑到不同品种间有早、中、迟熟之分,考虑耐热、抗寒性、耐阴性、季节性等,把蔬菜安排在最适宜生长发育的季节和具有最大商品价值的时期。适于本地区种植并获取较大经济效益的模式有:①通心菜11月-次年3月中旬,厚皮甜瓜3月中旬-6月,嫩节瓜7月-8月,厚皮甜瓜8月下旬-11月;②(樱桃)番茄10月-次年3月,青瓜4月-5月,苋菜(或叶用野菜)6月-8月,青瓜8月-9月。 基质育苗技术 基质选择选椰糠与细砂按1:1比例拌匀,每平方米基质混入膨化鸡粪和花生麸各1公斤,复合肥1公斤,充分混合后装入育苗杯、育苗盘或育苗床中待用。 品种选择选择丰产优质耐弱光抗性强、适于设施栽培的优质蔬菜品种或温室专用品种。如樱桃番茄圣女等。 浸种催芽与播种种子浸水后保湿催芽。将出芽的种子点播在淋透水的育苗杯(盘、床)中。叶菜类常直播于种植槽上。 苗期管理淋水与淋肥交替进行。一般夏天每天淋水2-3次,隔天淋营养液。冬季2-3天淋一次水,可采用一次水,一次肥淋施。苗龄掌握为日龄15-25天,叶龄2叶1心到3叶1心。 定植与管理 定植定植前把滴灌系统的管道垫好,每株至少有1个滴头。基质一次性灌透水。种植密度因季节、品种而异,春夏宜疏,秋冬宜密。 营养与灌溉有机肥料施用以基肥为主,追肥为辅。基肥与追肥比例为6:4。在生长发育的各个阶段及时追施有机肥3-4次,一般20-50公斤/亩,或配成EC1.5-2.0毫西/厘米、pH6.5-7.0的营养液与清水交替施用。灌溉以保持基质湿润为主。阴天不灌水,冬季隔天浇水,保持基质含水量60%-80%,槽内盖膜,防止水分蒸发,减少棚内湿度。 植株调整与采收瓜类作物在真叶长到6-8片、植株抽蔓时,用红绳或厘竹引蔓使之向上生长。主蔓结果品种,要去除侧枝和过多卷须,同时适当疏花疏果,及早除去畸形果待主蔓长到预定高度时进行摘心,并让侧枝结果向下生长(樱桃)番茄在植株开花后,用绳缠绑基茎,牵引植株向上生长。无限生长类型采用单干整枝,自封顶型采用双干整枝,及时除枝疏果。中果型番茄第一穗留果4个,第二、三穗各留5个果,樱桃番茄尽可留果。采食鲜果的应在果色鲜艳光亮、甜酸可口时采摘。甜瓜有单干和双干整枝两种,在第12-15节上的子蔓留瓜1个,主蔓留26-28片叶即摘心,其余坐果子蔓摘掉。当甜瓜网纹凸现,果皮转色,果柄出现离层,瓜果发出浓香,表明果实已完全成熟,即可采收。
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