苗齐苗壮是麦菜丰产的基础。 
　　 
    随着季节更替，冷空气活动的频次和强度将进一步加强，气温将明显下降，各地要加强麦菜苗期以及蔬菜的田间管理工作，以防霜冻危害。 
　　 
　　小麦苗期管理的主攻方向，是力争全苗、壮苗、早发，为大穗夺高产打下基础。 
　　 
　　1、查苗补种：播种后要及时检查，如发现缺苗断垄，必须及早用同一品种进行补种，保证全苗，采用"三湿"补种（即种子催芽补种、土壤要湿、用湿土粪盖种）。也可采用小苗带土移栽补苗。 
　　 
　　2、对麦苗进行中耕除草，培土壅蔸。 
　　 
　　3、早施分蘖肥：当麦苗有3—4片真叶时，看苗看地施分蘖肥。麦苗现黄不分蘖，也不长根，100m2施入人粪尿75—150千克，或硫酸铵880—1500克，瘦地、底肥少、播种晚的，提早在二叶期追肥；墒情不足，将施肥浇水结合起来。 
　　 
　　4、防治蚜虫、蛴螬、金针虫、蝼蛄等危害。 
　　 
　　5、开好"四沟"："夏粮一套沟，从种抓到收"。要做到厢沟、腰沟、片沟、围沟配套，形成台田。