（一）品种选择     选择优良的中早熟品种如川芋早、川芋4号、川芋56。（二）适时播种鉴于洋芋喜凉爽气候条件，播种期一般掌握在日平均气温稳定在25℃以下为好。     （三）种薯处理洋芋一般有2－3个月的休眠期，要根据不同区域确定种薯处理方法，一般要采取带芽下种方法。1.平坝地区自留春洋芋作秋洋芋种的，播种时已通过休眠期，多数已发芽，宜栽整薯。

    2.半山以上地带，自留春洋芋作秋洋芋种的，未通过休眠期，如直接播栽，不易发芽，播前必须进行催芽处理。催芽处理方法：选择通风凉爽、温度较低的地方，在室内用湿润沙土分层盖种，堆积3－4层，面上盖稻草保持水分，温度保持在20℃左右。当芽长到1－1.5厘米，取出放在室外阴凉处炼芽1－3天即可播种。

    （四）播种及田间管理     1.稻田免耕，稻草覆盖栽培在收获水稻时，要齐泥割稻，浅留稻桩，按稻田排水方向开深沟作高厢，排水防涝。

    播种洋芋时，只需将种薯用手按行距33厘米、窝距23厘米放在田间表土上，使种薯与土壤紧密接触。一般亩施尿素10－15公斤，过磷酸钙25－30公斤，草木灰100公斤。每亩洋芋用1.5－2亩稻田的稻草覆盖，盖草厚度达到10－17厘米，盖草方向按稻草与厢沟垂直，草尖对草头均匀覆盖整个厢面。

    2.垄作浅播栽培选择地势较高，排水良好的地块作垄种植，播种时若遇干旱，用清粪水淋窝。浅窝薄盖，早晚播种，防止烂种死苗。在重施底肥，增施磷钾肥的基础上，出苗后及早追肥提苗，齐苗后结合施肥，中耕除草，大雨后要浅中耕松土，防止土壤板结。
    3.要加强晚疫病的防治中后期发现中心病株，立即拔除销毁，可用100倍“波尔多液”或600－800倍“代森锌”，每隔7－10天喷1次，进行防治。