零零农业信息网 首页 > 农业新闻 > 农业科技种植技术 > 正文 返回 打印

大棚韭薹的生产

网友投稿  2004-10-23  互联网

    韭薹的生产基本上和青韭生产一样,但也有些不同,其高产栽培技术如下: 
  (1)选择品种一般的韭菜品种虽也可生产韭薹,但产量与上市早方面不如专用或兼用品种。目前常用的专用或兼用生产品种有:寿光薹韭1号、寿光薹韭2号、徐州四季薹韭、铜山早薹韭等。
  (2)适时合理定植当地温稳定在10℃以上,适时早播育苗,当苗龄达80天左右、苗高20厘米、头有5-6片叶时即可定植,密度以行距30~40厘米、穴距8-10厘米、每穴1-2株为宜。
  (3)适时采收韭菜第一茬从扣棚开始,约需30~35天,株高20-25厘米时收割,第二茬需30天左右即可收割留茬宜高,一般4~5厘米。为能早收薹,提高效益,一般大棚薹韭只收割2茬,收割后转入养根壮苗,促进营养生长的管理。
  (4)搞好肥水温度管理收割后白天温度控制在10℃左右,晚上5℃左右,在苗高10厘米左右时结合浇水每亩追施氮肥50千克,出薹期每7天浇一次水并随水每亩施尿素29-25千克。
  (5)及时采薹薹韭一般4月出薹。5月当韭薹长40-50厘米高时,趁早晚韭薹脆嫩时采收,扎成0.5千克左右的小把,然后浸入水中保鲜,次日上市。 
  (6)采薹后的管理从采薹到秋季养根之前,管理任务是保苗,要尽量少浇水、少施肥,秋季天气转冷后,再按培养根株的方法培养壮株壮根,为来年高产打好基础。


http://farm.00-net.com/news/12/2004-10-23/210578.html