粮食安全始终是中国的头等大事。保障粮食安全,一靠政策、二靠投入、三靠科技,但归根结底要依靠自己
到2020年,我国人口可能会增至14.5亿左右,而每年会减少数百万亩耕地。面对这种巨大的人口增长压力和严重的耕地减少状况,如何大幅度提高粮食产量,保障粮食安全?
过去几年,我在多个场合呼吁,粮食安全始终是中国的头等大事。今年的政府工作报告,再一次提到了加快推进农业科技进步和现代农业建设,加大对良种繁育等的支持力度,并在对今年政府工作的建议部分,继续强调毫不放松粮食生产。我越来越有信心,中国人能够打赢这场“输不起”的粮食安全战。
中国人的米袋子必须掌握在自己手中。保障粮食安全,我们需要靠自己:一靠政策,调动农民的生产积极性,守住18亿亩耕地红线;二靠投入,加大对农田水利基本建设的投入;三靠科技,科技的前景无限。
粮食问题也是一个世界性问题。目前世界人口已超过60亿,到2030年将可能达到80亿,同时,每年转作其他用途的土地面积为1000万―3500万公顷,其中有一半来自农田。有人预计,若要满足全世界人口的温饱需求,粮食产量需要增加70%。
目前,水稻是最主要的粮食作物,世界上一半以上的人口以稻米为主食,中国更高达60%以上。国际水稻研究所所长齐格勒估计,目前每公顷稻田可提供27人的粮食,到2050年,每公顷稻田必须提供43人的口粮才能满足需要。也就是说,水稻的单产要在现有的基础上提高60%。
发展杂交水稻,造福世界人民,是我一生的最大追求。
这些年来,超级杂交水稻先后实现了亩产700公斤、800公斤、900公斤的目标。而中国的杂交水稻近几年在国外7个国家大面积推广,如果杂交水稻能推广到世界水稻种植面积的一半左右,每年增产的粮食可以多养活4到5亿人口。
科学地说,夺取水稻高产,必须要有良种、良法和良田的配套。良种是核心,良法是手段,良田是基础,三者缺一不可,但任务相当艰巨。
来自国际种业巨头的竞争压力非常大,它们的整体实力和集中度非常高。比如美国前十大种业公司就占到全球市场份额的70%,而中国前十大公司在国内市场的份额只占10%左右,在全球只占0.8%。与此同时,很多国家都开展了超级杂交水稻的研究,国际种业巨头也在纷纷进入水稻领域。
如果我们的粮食种子受制于人,将很危险。作为世界第二大种子需求国,中国对种业非常重视,将种业提高到基础性、战略性核心产业的地位。《全国现代农作物种业发展规划(2012―2020年)》不久前出台,这是新中国成立以来首次对现代种业发展进行全面规划,相信会对国内种业发展起到重要推动作用。
科学技术的发展永无止境,眼下我们已踏上亩产1000公斤第四期超级杂交稻目标攻关的征程。集全国之力攻关,我们有压力,更有信心。我的信念是:借助科技进步,中国完全能解决自己的吃饭问题,还能帮助世界人民解决吃饭问题。
(作者为中国工程院院士,首届国家最高科技奖得主,第十二届全国政协常委。)