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靠赊欠成就的大买卖；挣钱全靠减掉4斤水(2009.5.11)

　　《靠赊欠成就的大买卖》：别人养着吃鱼的“老虎”，自己借钱专卖鱼老虎的饲料。都说生意人最怕欠债，可有人专做的就是赊欠的生意。
　　《挣钱全靠减掉4斤水》：活鱼长途运输要搭配适量的水，水少了，鱼的死亡率大幅增加，为多赚钱做出冒险的举动。看顺德的鲈鱼养殖户，怎么减掉4斤水，抢回大市场。