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“烂摊子”里面掘金；鳝鱼变性带来的意外财富(2009.2.26)

母亲养鸡连连亏本，年轻小伙改行救驾，两年做成龙头老大。初战告捷非要扩大规模，是头脑发热还是深思熟虑？河南宁陵的李剑，25岁小伙怎样成就自己的财富梦想？
黄鳝产卵之后，会从雌性变成雄性。神秘莫测的变性特点，怎么让彭山县的黄鳝养殖户找到了赚钱的新商机？