本港讯 （徐世钊 唐 鹏）为扩宽就业渠道，提升餐饮从业人员的就业技能，12月6日——20日，镇远县人力资源和社会保障局对该县城乡就业困难人员及部分农家乐经营业主、农村富余劳动力、返乡农民工等30多名学员组成的培训班开展为期15天的中式烹饪技能培训。

本次培训特邀资历深厚的专业厨师担任老师，培训内容包括酸汤火锅系列、干锅系列以及家常菜、海鲜、拼盘等。通过理论培训及手把手的实际教学操作。学员们严格按照培训老师的教学步骤，认真学好了每一门课程。培训合格的学员可获得培训食宿补贴和劳动技能培训合格证书。

据了解，为解决镇远县就业困难人员就业渠道单一、就业竞争力低的实际情况，县人力资源和社会保障局把开展就业技能培训作为重要的民生工程长期开展下去，为他们提供学习技能提供平台。